外燴
外燴
在這個甜點餐飲創意部分,我們涵蓋了讓您的甜點更有創意、更美味、更有吸引力的創意。 如果您想讓參加活動的人以健康的方式開始新的一天,水果拼盤是一個完美的選擇。 當與全麥鬆餅一起食用時,它們具有巨大的健康益處。
為一大群人做一頓美餐有時很有挑戰性。 煮雞蛋時,可以加入各種肉類、奶酪和蔬菜。 我無法想像比厚香蕉麵包片和鹹味食物更好的早午餐(繼續閱讀以獲得靈感!)。 很可能,如果您的辦公室很忙,它就已經像每天的馬戲團了。
要充分利用您的午餐,請考慮活動的場合類型和時間範圍。 這是一個輕鬆的坐下午餐會,您想在其中享用自助餐還是拼盤餐點? 一頓多道菜的飯菜可能是有序的。 還是會議的重點是提高生產力和效率? 比普通老式熟食三明治高出的即取即走盒裝午餐或固定拼盤可能是一個不錯的選擇。 沙拉可以遠遠超過標準的捲心菜或長葉萵苣,上麵點綴著無處不在的櫻桃番茄和一些麵包丁。
它在一年中的任何時候都很棒,但尤其是在冬天,一碗熱湯會讓每個人精神振奮。 它們相對整潔,可以裝滿任何東西,而且很容易從一個房間移動到另一個房間。 三明治真的沒有缺點——除了它很容易老套。 嘗試打破吃三明治的習慣,嘗試新事物! 它可能會選擇素食或純素食,而不是您的常規肉類和奶酪。
什麼是自助式婚禮
作為人類,我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活,眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境,這讓我們的心承受著沉重的壓力。
專注於甜點,即使主菜非常普通,美味的甜點也是一種打動客人的廉價方式。 由於甜點是這頓飯的最後一道菜,因此,最後一道菜會留在客人的腦海中。 提供小吃風格的食物和飲料選擇而不是坐下來用餐,這將再次節省餐飲費用成本,同時仍然讓客人滿意。 如果您選擇這樣做,請確保小吃不需要餐具。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮,對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的,因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來,也可以擺成自助餐的形式讓客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長,尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚,但食品成本通常更高。
200 個活動餐飲創意 2022 年版
嘗試黃瓜、奶酪、泡菜和加冕雞作為開胃菜。 如果您需要滿足素食主義者的需求,可以嘗試鷹嘴豆泥和黃瓜,或者搗碎的鱷梨和曬乾的番茄。 “如果你想烤出一種對每個人都有好處的麵包,這是一個不錯的選擇,”傑西卡說。 “你可以把這條麵包切成手指狀,蘸上鷹嘴豆泥或其他自製蘸醬,或者用麵包做三明治。 這是一個很棒的選擇,即使是那些不耐受麩質的人也會喜歡。 如果您在活動中有燒烤,您只需提前在醃料中準備好——最多提前 24 小時。
圖表中顯示的費用基於最近在 WeddingWire 評論中報告此服務定價的數千對夫婦的支出。 定價因因素而異,包括但不限於供應商的經驗、專業水平、活動賓客人數、日期和地理區域。 最後,享用甜點以平衡鹹味和甜味,並從紐約風格的芝士蛋糕、混合漿果餡餅、薄餅等中選擇。 將您的婚禮變成一場盛大的嘉年華。
漢堡包和三明治的所有你喜歡的東西都可以一口吃到。 提供多種肉類和素食選擇,讓所有客人都能享用這些小吃。 如果您和您的伙伴計劃為您的客人提供意大利美食,那麼這些 Caprese 杯是雞尾酒時光的完美開胃菜。 您的客人可以在與朋友和家人交談時用一隻手拿著零食。 這個意大利經典非常適合在寒冷的月份舉行婚禮。 烤寬麵條最好的部分之一是您的餐飲服務商可以輕鬆交換以提供純素西葫蘆選項,這樣每個人都可以參與。
作為妥協,您可以將您希望參加婚禮但沒有預算空間的客人列為 B 名單。 如果您的 A 名單上的任何人不能參加,您可以將邀請擴展到其他親人。 看看北美最好的餐飲公司,它們將提供美味佳餚並幫助您組織私人活動或公司活動以提高與會者的滿意度。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
在您的活動中設置一個華夫餅吧,讓客人自己挑選配料,例如鮮奶油、冰淇淋、糖漿、水果或酸奶。 為了增加定制化,還提供不同的麵糊,如巧克力、香蕉、藍莓等。 只喝幾種口味的咖啡和添加物,如不同口味的糖、奶油、攪打過的主題,甚至可能是一些成人飲料。 讓您的客人混合他們最喜歡的咖啡混合物,不要忘記冰和一些與咖啡搭配的最喜歡的小吃。 如果您想讓參加活動的人以健康的方式開始新的一天,水果拼盤是一個完美的選擇。 當與全麥鬆餅一起食用時,它們具有巨大的健康益處。
為活動選擇場地後,只需單擊 Caterease 屏幕上的 Social Tables 或 AllSeated 按鈕即可。 作為解決方案,重要的是您要對優先級進行排序並實施成功的流程,這樣組織就永遠不會成為問題。 您可以在大型活動開始前與您的員工進行預演或排練,確保沒有遺漏任何內容。 然後,您將希望為您的員工提供他們取得成功所需的所有工具。 當您使大型活動成為團隊的努力時,僅依靠一個人就可以減少出錯的餘地。
眾所周知,餐飲服務商可以為任何活動或派對提供食物的準備、交付和展示。 小預算不一定意味著乏味、無聊的選擇。 這裡有一些廉價的餐飲創意,它們仍然會給您的活動留下深刻印象。 您不想提供明顯便宜的食品或在口味上妥協。 有時,關鍵是以一種讓食物走得更遠的方式展示食物,這樣它就能很好地滿足你的預算,但看起來一點也不便宜。
服務勺子 - 這是一個帶有大圓杯的勺子,用於盛放燉菜和米飯。 它們由黃銅、鋅、不銹鋼或鎳合金製成,鍍銀厚度為 10 至 15 微米。 銀器包括勺子、叉子、刀子、空心器皿、飲具、鉗子、冰桶和托盤。
45 個小賣部菜單創意
在許多工廠中,機器的利潤用於員工福利和娛樂基金。 這鼓勵使用機器並阻止濫用和偷竊。 一家工廠使用佣金為運動隊購買制服和設備……位於印第安納州布盧明頓的 RCA Victor TV 分部工廠使用自動機器生產 4,000 塊薯片、椒鹽捲餅和其他食品。 當安裝在飲料機旁邊時,發現曲奇餅的銷量迅速增加……賓夕法尼亞鐵路有一個自動小吃店,以補充某些火車的餐車服務……”
參觀主大廳或上層大廳的以下任何地點。 Paramount Fine Foods 是 Paramount Fine Foods Centre 的獨家餐飲服務供應商。 未經適當授權或批准,禁止所有房客將個人食物或非酒精飲料帶入大樓。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們的設計師將優雅地定制令人印象深刻的互動糖果和甜點站的美味體驗,讓您的客人驚嘆不已,讓他們覺得他們來到了一個非常特別的慶祝活動。
Haus 是一家總部位於加利福尼亞的品牌,專門生產開胃酒——一種味道濃郁、酒精含量較低且適合在餐前飲用的酒精飲料。 Heartbeat Hot Sauce 總部位於安大略省 Thunder Bay,致力於開發、烹飪、裝瓶和分銷自己的標誌性辣醬系列。 Heartbeat Hot Sauce 提供 piri piri 和路易斯安那風味辣醬等主食,以及菠蘿和藍莓哈瓦那辣椒等更獨特的風味組合。 Steeltown Garage 是一家總部位於安大略省漢密爾頓的高檔服裝和特色咖啡零售商。 一開始,Steeltown Garage 出售圍繞其隨心所欲的生活方式品牌打造的圖案 T 卹。 隨著品牌的成長,它的產品也在成長。
此外,可以包括快餐和小吃以創建有吸引力的菜單。 因此,菜單是將人們吸引到您的餐飲服務企業的最終選擇。 有關改進小賣部菜單的 5 種方法,請在此處查看我們的博客。 食品歷史書籍沒有提供簡單的答案。 相反,他們描述了我們現在稱為“廚師”的職業的歷史和演變。 總而言之,幾千年來人們一直在為他人做大餐。
您應該知道如何製作 Sixteen 種湯
我們的員工中有優秀的調酒師,他們可以為您的客人搭配完美的葡萄酒、啤酒或雞尾酒。 同時,在一個小煎鍋中,用適度高溫煮剩下的 1 湯匙黃油,直到它開始變成褐色,大約需要 1 分鐘。 將棕色黃油刮入一個中等大小的碗中。 加入切丁的麵包,用適度高溫煮,偶爾攪拌,直到它略微變成褐色,大約 6 分鐘。 將麵包轉移到棕色黃油中並攪拌均勻。 濃湯是通過煮熟然後將蔬菜或湯中使用的成分製成濃湯。
我經常把這湯和雞蛋麵或米飯一起上。 我把它放在一個單獨的鍋裡煮,然後分別添加到每個碗裡。 在一個空的湯鍋中,用橄欖油覆蓋底部。 將所有蔬菜炒 5 分鐘,直到它們開始出汗。 不要忘記,選擇更健康的餐飲選擇的首要技巧之一就是展示,確保您的菜單看起來不錯,不容錯過。 您可以在蛋糕混合物中加入乾果、堅果和香料,並為糖霜嘗試不同的調味料。
想要更美味的湯,您可以在食譜中加入奶油芝士。 將切塊的麵包塊放入橄欖油中,用中高火煮大約六分鐘,直到它們略微變成褐色。 花園沙拉、蔬菜配聖女果、油煎麵包塊、黃瓜、胡蘿蔔和紫甘藍。 新鮮的酵母卷與粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物分層,頂部是光滑的奶油芝士糖霜。 分批工作,將番茄湯轉移到攪拌機中攪拌成泥狀。 將湯倒回乾淨的鍋中,必要時重新加熱湯。
我們可以根據您的預算和飲食需求設計菜單。 我們為您的商務午餐或會議提供多種選擇,從盒裝午餐到健康沙拉,再到三明治托盤再到優雅的果醬。 我們的工作人員專業而有禮貌,可以提供食物,或在整個會議期間提供服務。
25 種最佳派對食品食譜!
你只要把所有的原料一起放在鍋裡加熱,然後砰的一聲,你就完成了。 這款菠菜朝鮮薊蘸醬非常適合蘸各種薯條、餅乾和油炸食品,是任何派對都可以要求的最奶油、最奶酪的蘸醬。 這些伏特加果凍味道鮮美,會給您的客人帶來恰到好處的嗡嗡聲! 它們肯定會為任何聚會增添更多色彩和刺激。
當主菜是前開胃菜時,第一道菜不要吃甜食。 相反,將它們保存起來,與咖啡、餐後利口酒或起泡酒完美搭配。 無論您吃的是豆類還是辣椒中沒有豆類,每個人都喜歡這頓豐盛的大餐。 將辣椒與烤土豆、多味臘腸或米飯一起上桌,是一頓成本低廉的美味佳餚。
這頓飯超級多才多藝,您可以從多種口味組合中進行選擇。 您可以嘗試下面的簡單食譜之一,或者隨心所欲地把您最喜歡的食材堆放在烤紅薯上。 當您設想為傳播安排開胃菜時,請牢記視覺吸引力。 新鮮香草、水果和肉類的明亮色調與奶酪、熱蘸醬、餅乾或麵包的奶油色相得益彰。 由於本指南適用於晚餐前提供清淡開胃菜的活動,因此您不需要像參加僅提供開胃菜的派對那樣多的零食。
那裡有成千上萬的布朗尼食譜,但這是我最喜歡的。 雖然我們傳統上使用商店購買的香腸來製作這些美味的食物,但這個食譜讓這種小吃更上一層樓。 健康專家建議每週吃兩到三份各種海鮮,但許多“乾淨”的食客吃得更多。 像金槍魚這樣的油性魚類具有提供良好脂肪(如 omega-3 脂肪 EPA 和 DHA)的額外好處。 這些健康脂肪可降低患心髒病的風險、增強免疫系統並降低血壓。 如果找不到它們,請使用法羅或小麥漿果。
皇后區婚禮餐飲
Honey ricotta crostinis 是完美的辦公室派對小吃創意,可在您的異地公司派對上結合鹹味和甜味。 酥脆的克羅斯蒂尼上面的奶油乳清乾酪會讓感官愉悅,而甜無花果醬、蜂蜜和水煮梨則增添了層次感。 迷你雞肉丁加炸玉米餅提供另一種豐盛的無麩質選擇。 每份炸玉米餅都散發著正宗的風味,包括濃郁的奶油、濃郁的科蒂亞奶酪和新鮮的香菜。 迷你炸玉米餅是精彩紛呈活動的另一個絕佳選擇,因為它們以單獨的份量裝在盤子裡。 作為主人,管理好你的壓力水平很重要,因為它很容易影響派對客人。
只需添加少許鹽即可親眼看看,一個包辦一切的餐飲服務商。 今年,AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外,他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋(室內和/或室外)。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕,其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。
感謝您讓我們的婚禮成為我們生命中最美好的一天。 Christine Brush 是我在 25 年的活動策劃中使用過的最好的活動策劃者。 她注重細節和組織,可以了解客戶的需求和品味。 冬季公園活動中心擁有您在其他任何地方都找不到的獨特細節。 該項目擁有獨特的聚會空間,在佛羅里達州中部中心美麗、歷史悠久的溫特公園擁有開闊的視野。 Carriage House 為晚宴提供了完美的背景。
當她參觀五橋旅館的穀倉時,她立即愛上了這個空間。 這是讚美她的願景的完美背景,她喜歡穀倉如何坐落在它自己的私密空間中。 大多數客人來自佛蒙特州和西雅圖,這家旅館非常適合許多外地人入住。 他們的婚禮在意大利風格的花園舉行,噴泉的背景是花卉柱子。 儀式結束後,客人們前往帳篷享用雞尾酒、開胃菜和奶酪展示,以及一系列美味的開胃小菜。 雞尾酒時光以這對夫婦的招牌飲品為特色,莫斯科騾子是伏特加、薑汁啤酒和酸橙的混合物。